Asiatisches Kochstudio Berlin

Berlins älteste Kochschule für asiatische Küche

Willkommen beim Asiatischen Kochstudio in Berlin

Seit über 25 Jahren bieten wir interessierten Hobbyköchen und allen die Freude am Kochen haben, die Möglichkeit an, Gerichte aus Malaysia, Indonesien, Thailand, Japan, China, Indien, Japan, Vietnam, Burma, Sri Lanka und Korea zu lernen.

Gemeinsam mit anderen Kursteilnehmern kochen Sie nach Anleitung verschiedene Gerichte rund um Ihr Kursthema. Sie erfahren hierbei alles Wissenswerte angefangen vom Einkauf, über die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Rohstoffe, bis zum Anrichten und dekorieren der Gerichte. Ein Kochkurs dauert ca. 3 Stunden und endet mit dem gemeinsamen verspeisen der Gerichte.

Selbstverständlich haben Sie auch die Möglichkeit unser Kochstudio exklusiv für Ihre Gruppe zu buchen und frei über die Kurswahl zu entscheiden.

News

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Kochstudio: Neue Sushi Lehrerin

Juni 30, 2010

Da die Chinesische Sushi Lehrerin Chi-Yü Wang  aus familiären Gründen, leider keine Kochkurs mehr leiten konnte hat Sie eine Nachfolgerin.

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Kochkurse: Thailändisches Festtags Menü am Karfreitag

März 25, 2010

Tom Yum Kung: Pikant säuerliche Garnelensuppe verfeinert mit Chilipaste
Knusprige Dorade mit einer cremigen roten Currysoße mit Thaibasilikum
Königlicher Rindfleischcurry, die Currypaste wird selbsthergestellt
Entenbrustsalat mit Litschi und jungem Ingwer auf einem Rucolabett
Gebratene Garnelen mit Gemüse
Thai Gemüse mit einer Krabbenpastensoße
Nachtisch: Kokospfannkuchen mit gebratenen Bananen

Anmeldung hier klicken !

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Kochstudio: China Rundreise Oktober'10

März 11, 2010

Caissa Tourisic hat exklusiv für das Asiatische Kochstudio eine kulinarische Reise im Oktober zusammengestellt.

Sie koennen hier Das Reiseprogram fuer die China Gruppenreise runterladen.

China Reiseprogram

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Kochstudio: Neues Logo

März 11, 2010

Das Asiatische Kochstudio Berlin hat ein neues Logo !!

Logo_neu.gif 

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